Continua l’attività dell’associazione “Slow Food” nei diversi appuntamenti previsti dal programma primaverile. La Condotta ha organizzato per domenica 1° giugno, una seconda tappa dello Slow Food Day che si svolgerà a Burgio, presso l’ azienda “Micelisnail”, dove sarà previsto un laboratorio didattico e una visita dell’azienda coltivatrice di lumache. A seguire, avrà luogo la visita alla fonderia delle famose campane di Burgio con sosta pranzo presso il ristorante Garella con menù a “chilometro 0”.
Lunedì 17 maggio, presso l’istituto comprensivo “Vincenzo Navarro” si è svolto un incontro durante il quale è stato condiviso un momento di proficuo dialogo e ampia partecipazione tra studenti della scuola media ed esperti a vario titolo della condotta Slow Food di Ribera, in occasione dello “Slow Food Day” che ha visto la celebrazione della giornata dell’impresa familiare.
La Condotta, grazie all’impegno del suo direttivo, ha potuto far riflettere un numeroso gruppo di ragazzi sull’importanza del risparmio dell’acqua, non solo in ambito aziendale ma anche in quello quotidiano e in rapporto all’uso e il consumo nel resto del mondo, specialmente in Africa.
Il coinvolgimento è stato tale che, non solo i ragazzi hanno dimostrato un notevole grado di consapevolezza del tema e di interesse, ma hanno anche goduto di momenti di divertimento e di scambio di opinioni con i relatori presenti, tra i quali: Rino Marinello, Amedeo Riggi, Antonino Li Voti, Angelo Di Stefano, Pippo Cardella, Antonella Palminteri, Giuseppe Mazzotta, Pietro Caruana e la fiduciaria di Slow Food Angela Matina.
