Santo Stefano Quisquina: Il 28 maggio la sagra del formaggio

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La giunta comunale di Santo Stefano Quisquina, guidata dal sindaco Francesco Cacciatore, ha fissato per domenica 28 Maggio 2017 l’edizione “XIX Sagra del Formaggio e dei prodotti tipici quisquinesi”, al fine di dare continuità ad una manifestazione che ha un ruolo strategico per l’attività di promozione del territorio e dei prodotti tipici locali sui quali si basa l’economia del comprensorio montano.
A breve verrà l’amministrazione civica comunicherà il programma completo che vedrà, tra le altre cose, la partecipazione di due chef d’eccezione che si cimenteranno nella presentazione delle eccellenze agroalimentari stefanesi, dando continuità a quel percorso di programmazione intrapreso con la partecipazione all’ Agri Travel & Slow Travel Expo e a “Fa’ la cosa giusta!” e con la redazione del calendario delle attività 2017 “Santo Stefano Quisquina: il cuore nascosto della Sicilia”.
“E’ un appuntamento che intendiamo continuare fattivamente – ci dice il sindaco Cacciatore – perché la risorsa più importante del territorio sono il latte, i prodotti caseari e la carne genuina dei paesi della montagna”.