Calamonaci: Un successo di visitatori la sagra della ricotta

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E’ andato oltre le aspettative degli stessi organizzatori la VII edizione della sagra della ricotta e la prima giostra della pecora che ha richiamato, nonostante il freddo, alcune migliaia di visitatori che hanno assistito al rito tradizionale della produzione della ricotta che è stata realizzata davanti alla palestra comunale “Vito Vacante” da alcuni pastori di Burgio, Santo Stefano Quisquina e Castronovo di Sicilia, appositamente invitati dai due organizzatori della kermesse, Salvatore Piscione e Giovanni Riggi. Buon successo pure sul terreno di gioco dello stadio comunale “Raffiti” della giostra dei cavalli arrivati a Calamonaci da Lercara Frissi, Palazzo Adriano, Santo Stefano Quisquina, Casteltermini e Ribera. Soddisfatto il sindaco Enzo Inga per la riuscita della manifestazione e per il rinnovo delle tradizioni che saranno ripetute l’anno prossimo grazie alla Pro Loco e all’amministrazione comunale.

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