Promosse dalla Pro Loco di Calamonaci, con il patrocinio dell’amministrazione comunale, si svolgeranno il 28 e il 29 dicembre prossimo la settima sagra della ricotta e la prima giostra della pecora, all’interno dello stadio sportivo “Raffiti”. La prima giornata è dedicata alla degustazione di prodotti tipici locali e la seconda la giostra della pecora a cavallo. Grazie all’organizzazione, curata da Salvatore Piscione e da Giovanni Riggi, con la collaborazione di un nutrito comitato, il 28 dicembre a sagra si aprirà alle 17, con il gruppo folcloristico Città di Agrigento, con le ragazze country girls quisquinesi, e con il gruppo dei tamburi di Santo Stefano, con la benedizione degli stand e proseguirà con la degustazione di pasta, ricotta fresca e salata, vino, cannoli, carne e salsiccia, negli appositi stand predisposti e all’interno della struttura sportiva.. La ricotta sarà fatta davanti alla palestra “Vacante” dai pastori di Burgio, Santo Stefano Quisquina e Castronovo di Sicilia e sarà premiata come migliore prodotto da tre giudici.
Il 29 dicembre, invece, a partire dalle 11 sino alle 21, avrà luogo la giostra della pecora con cavalli e cavalieri che arriveranno a Calamonaci da Lercara Friddi, Palazzo Adriano, Santo Stefano Quisquina, Casteltermini, Ribera. Gli spettacoli equestri registreranno la presenza di Nino Lagascì e Salvatore Madonia. Saranno assegnati premi ai primi tre classificati. In serata spaghettata finale con grigliata di carne offerta dal comitato.
“Vogliano fa rivivere gli antichi mestieri – ci dice il sindaco Enzo Inga – per continuare le tradizioni della nostra gente, grazie alla Pro Loco e ai volontari Piscione e Riggi”.
